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香菇酱怎么做好吃

时间:2020-06-22来源:沂水珍味美调味品有限公司作者:沂水珍味美调味品有限公司点击:

香菇酱厂家告诉我们,在制作香菇酱的时候,如果有一定的技巧,就会做的非常好吃,所以应该怎么做呢?

先将香菇洗净去掉根部,锅内烧开水,放入香菇焯水,然后葱切段,姜切片,准备好花椒备用。注意香菇挤去水分,剁碎备用,洋葱切末备用。在锅内放适量油,烧热后放入葱姜花椒炸香。将炸过的葱姜花椒捞出丢掉,以及将洋葱放入油锅翻炒出香味,再倒入香菇末翻炒。

在香菇末均匀地沾上油后,加入两勺生抽炒匀,加入一勺豆豉油辣椒,可以根据自己的口味,可多加也可不加酌情加入盐和鸡精调味。

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