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番茄牛肉酱的做法步骤

时间:2020-06-28来源:沂水珍味美调味品有限公司作者:沂水珍味美调味品有限公司点击:

牛肉酱厂家告诉我们,如果想要做番茄牛肉酱的话,应该先准备好相关的食材,具体应该怎么做呢?

先将牛肉切碎,料理机加半碗水打成牛肉泥,可以加些水打泥,这样可以使肉打的更加细腻。然后藕粉用少许水化开,也可以用别的淀粉替代,增加嫩度。藕粉少和牛肉泥搅匀,1个鸡蛋再加入搅匀。将番茄切小丁,热锅倒些橄榄油,翻拌牛肉末,等牛肉变色了番茄一起加入,生抽加入,一起中小火煮10分钟出锅。

喜欢汤汁多些再加一碗水煮,而且在煮的同时,可以用铲子压一压番茄,将番茄汁煮出来。番茄含有丰富的营养,它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长等,所以还是非常不错的。

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