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怎么用牛肉酱做馅饼

时间:2022-01-08来源:沂水珍味美调味品有限公司作者:沂水珍味美调味品有限公司点击:

我们从牛肉酱厂家选购了酱以后,可以用来做馅饼,也是非常美味的,具体是怎么做的呢?

在面粉放入盆中,加入酵母拌匀,加入温水,慢慢揉匀,盖上保鲜膜,发酵20分钟,冬天的话发酵时间延长。将发酵好的面团,揉匀排气,分成大小均匀的面团,每个面团揉圆后捏扁,在中间放一大勺牛肉酱,像包包子一样包起来,封口朝下,轻轻压扁,平底锅内放入适量玉米油,大火烧热。

将压扁的牛肉酱饼放入油锅,中火开始煎待底部煎成金黄色即可翻面,继续煎,两面都是金黄色即可关火。

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