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怎么做香菇酱油炒饭才好吃

时间:2022-05-09来源:沂水珍味美调味品有限公司作者:沂水珍味美调味品有限公司点击:

香菇酱厂家在这里介绍到,如果要做香菇酱油炒饭的话,应该先将材料准备好;香菇用温水泡软后切丁,土豆、西兰花切小丁。

先将香菇切粒,可以用鲜香菇,干的也行,将肉放点料酒腌一会。可以把豆瓣酱和甜面酱用拌在一起,放点水稀释一下。先热油炒肉,把肉炒熟,中间出水的话建议把水倒掉,再加入香菇一起炒熟,然后把酱倒进来,小火咕嘟一两分钟,再放入青椒,用来拌面就可以了。

另外一种做法是在锅里热油,放入土豆丁,炒至土豆丁微焦后放入香菇拌炒一会,接着放入西兰花炒至断生,放入米饭,炒散调入酱油,翻炒出香味,调入少许盐提味即可。

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