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香菇肉酱的做法

时间:2022-05-23来源:沂水珍味美调味品有限公司作者:沂水珍味美调味品有限公司点击:

香菇酱厂家告诉我们,自己也是可以制作香菇酱的,而且根据自己的口味,会有很多的吃法。

要制作香菇肉酱的话,先在锅内倒油加热,倒入切好的肉末炒至变色,加入一勺料酒翻炒均匀盛出。锅内再次倒入油,油热后倒入切好的洋葱翻炒。将洋葱炒好以后,加入香菇慢慢翻炒,将香菇的水分翻炒出来。将炒好的肉末再次倒入翻炒,炒匀后加入酱油、蚝油、盐、糖、五香粉调味,倒入一杯热水,盖上盖子中小火慢煮15分钟,倒入淀粉水拌勾后,即可关火出锅。

如果要做香菇酱肉焖饭的话,以油热锅,下酱油肉香菇翻炒一会儿,加入大米,炒匀后加生抽老抽,再次翻炒,色泽均匀后,加少许鸡精,起锅倒入电饭煲,以平日煮饭的习惯加水,煮熟即可。

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