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香菇肉酱面的制作步骤

时间:2021-01-19来源:沂水珍味美调味品有限公司作者:沂水珍味美调味品有限公司点击:

因为香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,所以也很受人们的喜爱,如果要制作,香菇肉酱面的话,应该怎么做呢?我们从香菇酱厂家了解一下吧。

准备好所需要的材料,将香菇、胡萝卜、葱切好,将肉切成小块用生抽料酒腌制一会。然后在油锅入油肉和葱翻炒,倒入胡萝卜香菇加入料酒,放一小勺甜面酱少许的蚝油,加入水煮熟熬出酱汁,收汁可以出锅。再锅里加水烧滚加入面条和西蓝花煮熟,面煮好后盛入碗里西蓝花点缀一下,浇入肉酱即可。

其实如果喜欢吃芝麻的话,也可以撒点熟芝麻,也可以肉酱里加入生抽和甜面酱,蚝油不需要加盐了,否则太咸了。

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