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香菇酱厂家的产品很方便购买，但我们自己制作起来其实也很方便，可以根据自己的口味选择不同的调味酱。
要制作肉沫花生香菇酱的话，应该先准备好肉沫、香菇、煮熟的花生米、豆瓣酱、辣椒酱、料酒以及白糖这些材料。将已泡发清洗好的香菇放在案板上切碎，待用，然后烧锅倒油烧热，下入肉沫，添加适量的料酒进行翻炒。再加入切好的香菇和已煮熟的花生米翻炒。
还需要加适量的清水，再加入豆瓣酱、辣椒酱以及白糖，翻炒一会就可以了，方法还是比较简单的。
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